W obu wersjach do przygotowania potraw możemy używać naturalnych przypraw takich jak sól kamienna lub morska, zioła i inne (polecamy paprykę chili, kurkumę i czosnek). Pomiędzy posiłkami można pić soki warzywne, ziołowe herbaty. W wypadku głodu pomiędzy posiłkami można zjeść jabłko, marchewkę lub inne warzywo.
1. Dieta łagodnie oczyszczająca (warzywno owocowa + pełnoziarniste produkty)
Dla kogo: dla wszystkich.
Co jemy: warzywa i owoce gotowane i surowe, z przewagą gotowanych, również kiszone. Do tego gotowane, pełnoziarniste zboża (np. kasze, brązowy ryż, płatki razowe, makarony razowe).
Przykład:
Po obudzeniu:
herbata z mięty lub woda z sokiem cytryny lub kwas kapuściany z wodą
Śniadanie:
- dzień 1 – surówka z marchwi, chrzanu i jabłka; musli (bez nabiału oczywiście)
- dzień 2 – zupa wyłącznie warzywna np. kalafiorowa (może być z dodatkiem płatków zbożowych lub z kromką prawdziwego razowego chleba)
- dzień 3 – brązowy ryż z jabłkiem
- dzień 1 – gotowane warzywa z brązowym ryżem
- dzień 2 – kasza gryczana z warzywami; kimchi lub ogórki kiszone
- dzień 3 – razowy makaron z duszoną papryką, cebulą, kalafiorem
- dzień 1 – surówka z kiszonej kapusty np. ze świeżymi ziołami i marchewką; duszone buraczki z papryką i jabłkami
- dzień 2 – surówka z selera i pomarańczy; gotowany brokuł z marchewką
- dzień 3 – surówka z kapusty pekińskiej np. z kalarepą lub z brokułami i świeżymi ziołami; ogórki duszone w sosie pomidorowym
2. Dieta oczyszczająca (czyli warzywno-owocowa).
Dla kogo: dla dobrze tolerujących dietę warzywno owocową, nieosłabionych, bez problemów trawiennych
Co jemy: warzywa i owoce surowe, kiszone, gotowane.
Przykład:
Po obudzeniu:
sok z cytryny z wodą lub herbata z mięty lub kwas kapuściany z wodą
Śniadanie:
- dzień 1 – surówka z pomidora, cebuli i jabłka; zupa krem z pora
- dzień 2 – surówka wielowarzywna np. ze świeżymi ziołami; zupa krem z brokułów
- dzień 3 – surówka z sałaty zielonej, ogórka kiszonego i jabłka; zupa krem z liści rzodkiewki
- dzień 1 – surówka z kiszonej kapusty lub kimchi lub kiszone warzywa; gotowany seler z marchewką i koperkiem
- dzień 2 – surówka z marchwi cebuli i jabłka; gotowany brokuł
- dzień 3 – surówka z kapusty czerwonej lub pekińskiej np. z brokułami i świeżymi ziołami; ogórki duszone w sosie pomidorowym
- dzień 1 – surówka z sałaty lodowej, cebuli czerwonej i jabłka; jarski bigos (gotowana kapusta, pomidor, cebula, por, przyprawy)
- dzień 2 – surówka z selera, cebuli i jabłka; jarskie leczo (duszona dynia, cukinia, papryki, pomidor, cebula, ogórek kiszony, przyprawy)
- dzień 3 – surówka z marchwi, papryki i jabłka; duszony szpinak z cebulą, czosnkiem i przyprawami
0 komentarzy:
Prześlij komentarz