Większość społeczeństwa uprawia dzisiaj ekstremalną dietę spożywania olbrzymich dawek cukru i białka oraz śladowych ilości warzyw i owoców. Prezentujemy tutaj drugie ekstremum polecając nie tylko okresowe stosowanie ścisłej diety ale przede wszystkim dbałość o zapewnienie znaczącej ilości warzyw i owoców w codziennej diecie.
Józef i Sebastian Kmiecik
specjalista żywienia z bogatym doświadczeniem w zakresie: organizacji żywienia zbiorowego w placówkach leczniczych, technologii przygotowania potraw, technologii piekarnictwa, prowadzenia szkoleń kulinarnych, wdrażania systemu bezpieczeństwa żywności HACCP.
Oprócz działalności w ramach obowiązujących norm żywienia rozwija własne podejście do żywienia prozdrowotnego. Wdrożył żywienie według diety warzywno-owocowej i makrobiotycznej w Ośrodku Profilaktyczno-Rehabilitacyjnym im. o. Pio w Radawie k/Jarosławia.
wielbiciel prawdziwego jedzenia, pasjonat żywienia według tradycyjnych systemów leczniczych dalekiego Wschodu, autor czarnarzepa.pl, współtwórca lokalnazywnosc.pl
O ile nie podano inaczej, treści i zdjęcia tu opublikowane są własnością autorów dietawarzywnoowocowa.pl